Brödbak!

Idag blir det dinkelbröd med tranbär och russin.

Till ett bröd behövs:
5 dl siktat dinkelmjöl
1 dl fiberrika havregryn
1 dl torkade tranbär
1 dl russin
0,5 dl linfrö
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl yoghurt
Sätt ugnen på 175 grader, smörj en avlång form med matfett. Blanda alla ingridienser och tillsätt sedan yoghurten, det blir en kladdig deg.  Häll i formen och sedan in i nedre delen av ugnen i ca 1 timma.