Våffeldagen

Mammas våfflor
2 ägg
1 1/2 tsk bakpulver
100 gram smält smör el margarin
3 1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
Blanda äggulor och mjölk, blanda i 2 1/2 dl vetemjöl och rör ner det smälta smöret.
Låt stå i 2 timmar
Rör ner det resterande vetemjöl blandat med bakpulver
Vispa äggvitorna hårt och rör ner dem.
Grädda i våffeljärnet. Mums!!!!
Kommentarer
Trackback