KORINTKAKOR

4,5 dl vetemjöl
3/4 dl socker
200 gr smör
1 ägg
100 gr korinter

Blanda smör, socker, vetemjöl och korinter, tillsätt ägget.
Forma degen till runda bollar och lägg på plåten.
Platta till dem och tryck mönster med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen 175-200 grader i ca 10 minuter eller tills de fått en svag guldgul färg.