GRÖNKÅL

Julbordets bästa?

Skölj kålen och repa bladen från de grova stjälkarna. Koka mjuk i buljong eller skinkspad.
Ta upp kålen och hacka den grovt.
Smält smör i en panna och fräs grönkålen, krydda med salt, peppar och sirap.
Håll på grädde och koka ihop.
Mumsigt till julskinkan!