Alla nyanser av grått idag, ljusgrå, mellangrå , mörkgrå och allt man kan tänka sig däremellan.

Ska försöka lysa upp dagen med härligt gula citroner, citronsnittar ska bakas.

 

200 gr smör

1,5 dl strösocker

0,5 dl sirap

rivet skal av 2 citroner

saft av en halv citron

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

ungen sättes på 175 grader, vispa smör, socker, sirap poröst och tillsätt resten av ingredienserna. Rulla ut till längder och lägg på plåt, platta till dem lite och grädda mitt i ugnen. Låt svalna lite och skär i bitar.