Julbaka!  idag blir det gaffelkakor med lime o ingefära.

 

200 gr smör

4 msk socker

2 tsk mald ingefära

rivet skal av en lime

1,5 dl havregryn

3 dl vetemjöl

 

Rör ihop allt och rulla till kulor, tryck till med gaffel. Grädda mitt i ugnen 200 grader i ca 10 minuter.